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  • 清明时节青团、艾饺、素色花卉销量大增

    发布日期:2021-11-25 20:30   来源:未知   阅读:

      央广网北京4月7日消息(记者季盈盈 安顺台呼唤 咸阳台杨睿宁)据中国乡村之声《三农中国》报道,清明时节,“春的味道”越来越浓郁。在清明节,吃青团、艾饺是不少地方的习俗。记者在各地走访时看到,市场上青团的品种口味越来越丰富,受到很多年轻人的欢迎。而随着文明祭扫理念深入人心,越来越多的人愿意采取鲜花代替纸钱的祭奠方式寄托哀思。鲜花市场,也迎来了价格的小高峰,但销量依然增长了不少。

      清明节期间,各式各样的青团和艾饺在不少农贸市场和点心店热卖,“春的味道”愈发浓郁。在浙江绍兴大龙市场的一家糕点熟食铺,记者看到,扁扁的青饼,月牙形的艾饺,圆圆的青团整整齐齐地码放在大盘子里,足足有上百个。摊主一边包青团,一边向记者介绍。

      摊主:咸的甜的都有,咸的是咸菜,肉,香菇榨菜丝包在一起,甜的是芝麻白糖,生的2元一个,熟的2.5元,艾糕1元一个。

      市民李女士告诉记者,每年3到4月,她每天都会过来买一些青团、艾饺,听说今年推出了新口味的青团,她就赶早来买两盒已经蒸好的尝尝。摊主告诉记者,青团和艾饺每年3月初她就开始售卖,每天都能卖出好几百个。而在当地一家蛋糕店,记者发现,除了咸蛋肉松口味,主打甜味的青团种类更丰富,红豆、芝麻味的已经不再稀奇,销售人员表示,像椰丝紫薯、牛奶蔓越莓等新口味的青团,受到了小孩子的喜爱。

      除了应季食品,“春的味道”还体现在嗅觉上。随着绿色殡葬理念的推广,鲜花成了不少人祭拜亲人、寄托哀思的首选。今年的清明节,贵州安顺各大小鲜花店也迎来了菊花销售的小高峰。虽然价格略有上涨,但销量却在不断增加。

      记者走访多家鲜花店发现,在店面鲜花架大部分位置上摆满了黄、白菊花、百合花等祭祀用的鲜花。据摊主王老板介绍,近年来,市民的文明祭祀意识不断增强,鲜花的销量也节节攀升。

      摊主王老板:现在鲜花祭祀用得多,因为放炮仗不安全,所以基本用鲜花,比较环保。

      除了鲜花受市民的青睐外,用菊花、百合花、马蹄兰等素色花卉扎成的花篮、花束也吸引不少买家。

      鲜花店桂老板:这几年文明祭祀的比较多,有很多人都很少放烟花爆竹,所以我们准备的鲜花白菊、黄菊比较多一点,价格一般都在四五十左右。

      据花店李老板介绍,菊花的进货价格从去年的每朵8.5元涨到今年的14元,所以在花束销售上,价格也会有一些上涨。尽管涨价,但大家购买鲜花祭祀的热情依然很高。在陕西咸阳,记者走进一家花店,这里的黄白菊花也被摆在了比较显眼的位置,越来越多的人选择用一束鲜花替代烧纸,寄托哀思。

      咸阳市民李阿姨:以前都是烧纸啥的,现在咱要跟上形势,都提倡鲜花,鲜花好着呢!也不会引起火灾还环保,用鲜花很好。

      记者了解到,从三月底开始,黄白菊花销售进入旺季,销量也比平时翻了几番,每天的销售量都能达到几百支。按照造型不同,数量不等,一束花的售价从三五十元到上百元不等。

      花店经营者小刘:这几天如果有人订花,那我们晚上就得加班,因为一般人祭祀都比较早,早上八点左右就需要。还有就是很多孩子过来买单支的,一般学生买单支的,都是去扫墓。周围小区的祭奠还是拿花束的比较多。

      相比于以往祭祀时单纯的黄白菊花,花艺从业者们也根据消费者的不同需求在花束造型、颜色上做出一些创新。

      花店经营者小刘:现在康乃馨的颜色也比较多,有的人祭奠老人,也会放一些康乃馨,黄的、白的、绿的,有时候就跟菊花插在一起,卖的也比较好。

      采访中,许多人纷纷表示,他们在尊重祭祖习俗的同时,更呼唤文明祭祀新风尚。大家愿意通过踏青、郊游、鲜花、网上祭扫等更加自然、绿色、文明、环保的现代祭扫方式,表达怀念之情,营造安全、文明、和谐、有序的祭扫环境,让空气更洁净,墓地更安宁,环境更优美。

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      清明时节,“春的味道”越来越浓郁。在清明节,吃青团、艾饺是不少地方的习俗。记者在各地走访时看到,市场上青团的品种口味越来越丰富,受到很多年轻人的欢迎。

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